Отпробуем блинчики на природе? 25.02.2012

[PAJERO685]

Простите за флуд. А когда будет следующая встреча.
А то эту я ропустил

[PAJERO685]

Простите за Флуд.
А когда будет следующая встреча ,а то эту я пропустил

[krikss]

Простите за Флуд.
А когда будет следующая встреча ,а то эту я пропустил

Смотри на тусовке! И..... не горюй так сильно!))))) шашлык жарить умеешь? отлично! будешь следующим старшим над мангалом!))))))))))))))

[PAJERO685]

Я согласен

[LugTerr]

шашлык жарить умеешь? отлично! будешь следующим старшим над мангалом!))))))))))))))

очень вкусные были шашлыки, krikss!!! Спасибо!

[LugTerr]

немного видео
http://www.youtube.com/watch?v=yLdbq2jfeD0

[SERG77]

f а где элементы разврата

[krikss]

f а где элементы разврата

про разврат не знаю, а вот извращения были.... это когда на эту горку снизу залезть пытались!))))) снег сволач не дал!

[LugTerr]

f а где элементы разврата

Так тебя не было. Для кого разврат-то развратничать?

[SERG77]

Согласен...Разврат это дело тонкое нужна сноровка,закалка тренировка

[LugTerr]

Ну вот и давай. В следующий раз будешь ответсвенный за развратную часть мероприятия. Не подведи....

[Kirpich]

Товарищи, искренне сожалею в том что не смог учавствовать, пришлось отбыть в командировку. На следующей встрече я с Вами!!!

[SERG77]

Ну вот и давай. В следующий раз будешь ответсвенный за развратную часть мероприятия. Не подведи....

Компанию составишь ?

[Kolo]

Люблю блинчики.
Тонкие блинчики

В тонкие блинчики (налистники) можно завернуть разнообразную начинку. Но можно их есть и просто так - с медом, сметаной или вареньем.
Продукты
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл (1 стакан)
Вода - 300-400 мл (1-2 стакана)
Сахар - 2 ст. ложки
Мука - 240 г (1,5 стакана)
Масло растительное - 1-2 ст. ложки

Как приготовить тонкие блинчики на молоке:

Яйца смешать с сахаром и половиной стакана молока.
Постепенно подсыпать муку, тщательно перемешивать. Тесто получается густое, как на оладьи.
Когда вся мука введена в тесто, влить оставшееся молоко, тщательно перемешать.
Постепенно влить воду, продолжая тщательно перемешивать тесто - в итоге оно должно получиться очень жидким.
Затем добавить растительное масло и снова перемешать тесто.
Хорошенько разогреть сковороду. Лучше взять сковороду с антипригарным покрытием. В любом случае сковорода должна быть с удобной ручкой.

Разогретую сковороду смазать небольшим количеством растительного масла.

Налить на середину сковороды немного теста (примерно 0,5 обычного половника). Наклоняя сковороду в разные стороны, распределить тесто по поверхности. Жарить на среднем огне 0,5 минуты. Блин по краям должен начать отходить от стенок сковороды.
Затем аккуратно приподнять блин (руками или лопаточкой), перевернуть его на другую сторону и жарить еще 10-30 секунд.

Степень прожарки зависит от дальнейшего использования. Если блин с начинкой не будет обжариваться, его нужно подрумянить на этом этапе. Если же блины с начинкой будут дополнительно обжарены, то сейчас нужно приготовить блинчики (налистники) бледными, чтобы потом они не пережарились.
Каждый готовый блинчик нужно выложить на стопку остальных блинов и смазать небольшим количеством масла.
Вкусные тонкие блинчики на молоке готовы. Приятного аппетита!